Flora bakteryjna w jelitach
W naszych jelitach jest ponad 100 bilionów mikroorganizmów. Mikroorganizmy jelitowe produkują enzymy i niektóre witaminy, które są niezbędne dla naszego organizmu, a zatem równowaga flory jelitowej jest niezbędna do zachowania zdrowia. Jednak równowaga flory jelitowej może zostać zakłócona, na skutek stylu życia i nawyków żywieniowych.
Jako "drugi mózg"
Zdrowa flora jelitowa ma zasadnicze znaczenie dla ogólnego zdrowia i piękna. Twoje jelita działają jak “drugi mózg”, a nawet wpływają na twoje myśli, uczucia i poziom stresu. Zawartość korzystnych dla zdrowia bakterii w jelitach spada wraz z wiekiem. Sfermentowane pokarmy zyskują coraz większą popularność u osób świadomych swojego zdrowia.